Ofyr Classic Corten 85-100

Koken en grillen in de buitenlucht krijgt een totaal andere invulling met de Ofyr Vuurschaal die je ook als grillplaat kunt gebruiken. De vuurschaal is kegelvormig op een voetstuk. Je kunt de kegel vullen met houtskool waardoor het dient als vuurschaal, maar het bijzondere aan deze schaal is de brede rand die je kunt gebruiken als grillplaat om lekker op te kokkerellen.

De grillplaat, ookwel bakplaat of plancha, is het warmste aan de binnenzijde van de kegel, ideaal voor het bakken van steaks bijvoorbeeld. De buitenkant aan de ring zou je kunnen gebruiken voor slow cooking.

De kegelvormige vuurschaal is voorzien van een brede bakplaat die fungeert als kookoppervlak. Vanuit het midden straalt de warmte in een vloeiend verloop uit, waardoor de kookplaat meerdere kooktemperaturen heeft. Of u nu eieren bakt, groenten gaart of een malse biefstuk grilt, met OFYR gaat er een culinaire wereld voor u open.

De 12 millimeter dikke bakplaat heeft een diameter van 85cm. Via het houtvuur in de vuurschaal (kolen kan ook maar is minder leuk omdat het niet vlamt) wordt de plaat tot circa 300˚C opgewarmd. Smeer de plaat in met olie en bakken maar. Het kookoppervlak is zeer groot: op de plaat met een diameter van 100 cm kan probleemloos voor 50 man gekookt worden. 

Specificaties:

Kleur Roestbruin
Materiaal Corten staal
Dikte bakplaat 12 mm
Dikte materiaal 3 mm
Diepte kegel 25 cm
Afmetingen Sokkel 75 x 50 cm / Hoogte kegel 25 cm
Diameter Vuurschaal (kegel) 85 cm
Gewicht Sokkel 38 Kg, kegel 17 Kg en bakplaat 44 Kg