Ofyr Classic Black 85-100

Koken en grillen in de buitenlucht krijgt een totaal andere invulling met de Ofyr Vuurschaal die je ook als grillplaat kunt gebruiken. De vuurschaal is kegelvormig op een voetstuk. Je kunt de kegel vullen met houtskool waardoor het dient als vuurschaal, maar het bijzondere aan deze schaal is de brede rand die je kunt gebruiken als grillplaat om lekker op te kokkerellen.

De grillplaat, ookwel bakplaat of plancha, is het warmste aan de binnenzijde van de kegel, ideaal voor het bakken van steaks bijvoorbeeld. De buitenkant aan de ring zou je kunnen gebruiken voor slow cooking.

De kegelvormige vuurschaal is voorzien van een brede bakplaat die fungeert als kookoppervlak. Vanuit het midden straalt de warmte in een vloeiend verloop uit, waardoor de kookplaat meerdere kooktemperaturen heeft. Of u nu eieren bakt, groenten gaart of een malse biefstuk grilt, met OFYR gaat er een culinaire wereld voor u open.

De 12 millimeter dikke bakplaat heeft een diameter van 85cm. Via het houtvuur in de vuurschaal (kolen kan ook maar is minder leuk omdat het niet vlamt) wordt de plaat tot circa 300˚C opgewarmd. Smeer de plaat in met olie en bakken maar. Het kookoppervlak is zeer groot: op de plaat met een diameter van 100 cm kan probleemloos voor 50 man gekookt worden. 

Specificaties Ofyr Black 85:

Kleur Black
Materiaal Corten staal
Dikte bakplaat 12 mm
Dikte materiaal 3 mm
Kookoppervlakte 0,44m2
Afmetingen Sokkel 45 x 45 x 78cm en totale hoogte 103cm
Diameter Vuurschaal (kegel) 85 cm
Gewicht bakplaat 44kg en totaal gewicht 85

Specificaties Ofyr Black 100:

Kleur Black
Materiaal Corten staal
Dikte bakplaat 12 mm
Dikte materiaal 3 mm
Kookoppervlakte 0,55m2
Afmetingen Sokkel 50 x 50 x 73cm en totale hoogte 103cm
Diameter Vuurschaal (kegel) 100 cm
Gewicht bakplaat 55kg en totaal gewicht 103